Abbiamo incontrato Roberta Chianello per la prima volta in un caldissimo giorno di marzo, ospiti nella sua casa immersa nel verde del Val di Noto. Roberta ha un sorriso accogliente e lo sguardo aperto di chi ha viaggiato in lungo e

La storia del tartufo di Palazzolo Acreide ha inizio 46 anni fa. Noi, abbiamo deciso di raccontartela direttamente dalla cucina di uno dei suoi promotori: chef Andrea Alì.

Non vogliamo distrarvi dal dramma di una pandemia globale, ma è ancora in corso la campagna per i Santoni ai Luoghi del Cuore FAI ed è importante continuare a votare.

Se state pensando che questo è un titolo provocatorio e che gli immediati effetti dell'ultimo DPCM non siano ricaduti anche su di noi, beh, non è esattamente così.